一.烧仙草、白凉粉掺入硼砂

2019年6月，福建省漳平法院公开审理了一起在烧仙草、白凉粉中掺入非食用物质硼砂的案件。2017年、2018年的夏天，被告人林某、戴某夫妻二人制作白凉粉和烧仙草，并以每斤3-5元的价格售卖给街边过往行人。

2018年7月，漳平市市场监督管理局查获被告人林某销售的白凉粉和烧仙草。经检测，送检的白凉粉中硼酸含量为552㎎/kg，送检的烧仙草中硼酸含量为839㎎/kg。

漳平法院经审理认为：被告人林某、戴某在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂并予以销售，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法处罚。被告人林某、戴某到案后均能如实供述自己的罪行，自愿认罪认罚，依法可以从轻处罚。最终，被告人林某被判处有期徒刑六个月，并处罚金；被告人戴某被判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金。同时，禁止被告人戴某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

二.1克硼砂即可中毒！

硼砂，通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂等，毒性较高。

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若人体摄入过量，易引起多脏器蓄积性中毒，我国法律明确禁止将硼砂作为食品添加剂。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2-3克。

三.国家明令禁止的非食用物质

自2008年以来，卫生部陆续发布了六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。

其中，第一批就将硼酸与硼砂列为非食用物质，其可能添加的食品品种，包括米浆粿、烧仙草、粽子、腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮。依据《刑法》第一百四十四条相关规定，非法添加硼砂行为构成生产经营有毒有害食品罪，情节严重的，最高可以判处死刑。

四.儿童玩具可能也含有硼砂！

市售的水晶泥大部分含有硼砂成分，被人体吸收后会影响消化，轻者可能引起呕吐，重则会引发多脏器的蓄积性中毒，甚至导致死亡！

如果孩子不小心误服，或者用手玩了之后忘记洗手，就有可能吸收硼砂，损害身体健康